重点通报！清华校友聚餐多人食物中毒 疑似诺如病毒感染

清华校友聚餐多人食物中毒 疑似诺如病毒感染

北京近日，多名清华校友在校外聚餐后出现食物中毒症状，经海淀区疾病预防控制中心调查，此次事件疑似由诺如病毒感染引起。

据了解，4月26日至28日，为庆祝清华大学113周年校庆，多地校友回校参加校庆活动。期间，部分校友在校东南门外一家名为“醉爱”的餐厅聚餐。5月1日左右，陆续有校友出现呕吐、腹泻、发热、腹部不适等食物中毒症状。截至5月1日晚，已统计到102人出现上述症状，其中部分校友症状较重，需住院治疗。

接到相关报告后，海淀区疾控中心立即展开调查处置。经现场勘查、食品及环境采样、人员样本检测等工作，初步判定此次事件为集体食物中毒事件，致病原疑似为诺如病毒。

诺如病毒是一种引起肠胃炎的常见病毒，具有高度传染性，可通过接触病人呕吐物或粪便、食用被病毒污染的食物或水、接触被污染的物体等方式传播。诺如病毒感染症状通常包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热、头痛、肌肉酸痛等，一般在2-3天内康复。

海淀区疾控中心提醒市民注意饮食卫生，预防诺如病毒感染：

• 养成良好的个人卫生习惯，饭前便后要洗手，不要用脏手接触食物或口鼻。
• 注意食品卫生，生熟食品分开处理，彻底煮熟煮透食物，尤其是贝类海鲜等高风险食品。
• 不喝生水，不食用未经洗净的水果和蔬菜。
• 患病后应及时就医，并做好隔离消毒工作，避免传染他人。

目前，海淀区疾控中心已对涉事餐厅采取了暂停营业、消毒等措施，并将对相关人员进行进一步调查处置。

颐海国际或迎反转机遇：广发证券首予“买入”评级

上海 - 2024年6月14日，广发证券发布研报，首次覆盖颐海国际(01579.HK)，给予“买入”评级，并预测其2024至2026年净利润分别为9.4亿、10.6亿和11.9亿人民币，同比增长10.7%、12.8%和12.3%。

研报认为，颐海国际今年或迎反转机遇主要基于以下几个原因:

• **行业复苏：**复调赛道竞争格局相对分散，火锅调味料和中式复调市场处于成长渗透期，行业发展空间广阔。
• **公司转型：**颐海国际近年来积极调整产品结构，聚焦优势品类，并加大营销投入，品牌知名度和市场份额不断提升。
• **估值吸引：**目前颐海国际估值处于低位，具备较高的投资性价比。

广发证券建议投资者关注以下投资亮点:

• **火锅底料业务：**颐海国际是国内火锅底料龙头企业，拥有海底捞、呷哺呷哺等知名客户，品牌优势明显。
• **小吃卤制品业务：**近年来公司小吃卤制品业务发展迅速，毛利率较高，有望成为新的利润增长点。
• **海外市场：**公司积极开拓海外市场，未来有望带来新的增长动力。

总体而言，广发证券认为颐海国际今年有望迎来业绩反转，值得投资者关注。

以下是对研报中部分信息的扩充:

• **复调市场规模：**据弗若斯特沙利文数据，2022年中国复调市场规模为3415亿元人民币，预计未来五年将保持9%左右的复合增长率，到2027年达到5175亿元人民币。
• **颐海国际产品结构调整：**近年来公司逐步减少低毛利率产品，聚焦火锅底料、小吃卤制品等优势品类，并推出迎合年轻消费者需求的新产品，产品结构不断优化。
• **颐海国际海外市场布局：**公司已在东南亚、北美等地区设立子公司，并积极拓展欧洲、澳洲等新市场。

此外，研报还表示，颐海国际近年来积极推进数字化转型，加强供应链管理，提升运营效率，有望进一步增强公司竞争力。